hubby x de mood nak jalan2 dah...
selsema ngan demam makin menjadi2..
hope hari ni g kerja ok2 jer...
walaupun kite tgk dia cam x bersemangat jer...
selalunya kite bangun dulu dari hubby..
tp semalam dia bgn awal lak..
tgk dia dah bangun kite kena lah bangun lak...
karang sian lak dia lapar..
hari sebelum tu pun dia x makan sgt..
setakat makan tuk alas perut jer..
so dia mintak buatkan cucur ikan bilis..
x pe.. benda senang..
tp kita nak buat special sikit tuk orang sakit ni..
jom tgk bahan2 tuk buat cucur bilis special ni..
bahan-bahan asas...
setengah kiub pati ikan bilis |
1 biji kentang yg dipotong nipis panjang |
1 biji bawang yg di hiris nipis. x yah tumbuk |
sedikit ikan bilis. cuci bersih pastu tumbuk sikit. |
tumbuk ikan bilis sampai jadi camni. bukan smpi halus sgt. |
1. larutkan pati ikan pilis dgn sedikit air suam
2. masukkan bahan - bahan kat atas ni semua
3. pastu tambah tepung dan soda bikarbonat
tepung ikut sukalah byk mana nak letak. kalau ramai nak makan bykla tepung diguna. nanti kena gak la tambah bahan2 asas tadi. takut x terasa lak bhn2 asas tadi. |
secubit soda bikarbonat. jgn byk2 sbb nanti cucur serap minyak dan rasa x sedap. dah jadi x best. letak ni sbb nak gebukan dia jer. x letak pun x pe. |
banyak minyak ikut suka. kalau malas nak goreng banyak kali letak minyak banyak. #abaikan kuali yg dah berkerak itew.. tu lah kuali kite ada sepanjang 8 tahun kawen ni. hahaha.. |
6. kacau. air jgn letak sekali byk. letak sikit2 sambil kacau. kalau belum ok baru tambah. sampaila jadi macam yang di kehendaki. jangan cair macam nak goreng lempeng lak.
bahan2 yg dah siap dibancuh. |
letah bancuhan cucur jgn smpi x de ruang kosong. nanti senang nak balik2 |
balik2kan cucur tadi. |
dah siap rupa cenggini |
kite makan dgn sos cili jer. |
nyum2. jemput makan. |
pis2 kacang pis
No comments:
Post a Comment