Kek Butter

orang gi dapur bawak buku resepi atau kertas jekan..
kite masuk dapur bawak laptop..
korang mampu? kih3

aww.. comel tak?

punyalah malas nak cari kat buku resepi turun temurun dlm kabinet..

so kite google jer resepi..

tahu bahan2 asas dia..

tapi lupa berapa berat2 jer..

so kite google resepi kek butter..

x ingatlah mana kite ambil..

tapi resepi dia simple cam kite nyer gak..

so di bawah adalah bahan2..

Bahan2nya

250gm buttercup

200gm gula

gula, timbang, pastu kisar halus

210gm tepung gandum

kite guna jenama bakers choice je

timbang tepung letak dalam plastik kecil. senang

5 biji telur. basuh bersih

1 sudu kecil serbuk penaik

1 sudu kecil esen vanilla

so secara ringkasnya ialah

250 gm butter / mentega / marjerin (kite guna buttercup)

200 gm gula (dikisar halus)

210 gm tepung gandum

5 biji telur

1 sk esen vanilla

1 sk serbuk penaik

(dah itu jer bhn2. senangkan)

Cara2nya

1. ayak tepung dgn serbuk penaik sbyk 2 kali. supaya tepung dan serbuk penaik sebati. letak tepi

2. putarkan butter dgn gula sampai kembang.

3. masukkan esen vanilla.

4. masukkan tepung sedikit demi sedikit, diselangselikan dengan telur juga sebiji demi sebiji.

5. dah sebati letak dalam loyang yg telah di lenserkan dgn butter dan sedikit tepung.

6. bakar dalam suhu 190 darjah selama 50-60 minit.

7. terhasillah satu buku kek ni... 

makan panas2 memang sedap kek ni..

oleh kerana time buat ni puasa..

kite ambil bau jer.. ermmmm.. wangi jer..

(kalau x puasa, korang cuba rasa bancuhan belum bakar dia tu.. pun sedap.. x caye try rasa sikit jer)

kite potong2 kecik pastu letak dalam tupperware..

nak bawak g rumah MIL lps tu..

simple tapi sedap..

cubalah try.. 

pis2 kacang pis