Wednesday, July 18, 2012

Biskut Raya - Samperit


Samperit Bunga
Bahan2nya:
250 gm butter
130 gm gula yg dikisar halus
200 gm tepung jagung
100 gm tepung ubi
100 gm tepung gandum
2 biji kuning telur
1 sk esen rose/vanilla - ikut mana suka (kite guna rose lg sedap)
pewarna merah (ikut suka- kite guna sbb x nak lah rupa dia kuning jer)

Cara2nya:
1. pukul gula dan mentega hingga kembang
2. masukkan kuning telur, dan esen rose. kacau sebati
3. ayakkan tepung gandum, tepung jagung dan ubi
4. masukkan adunan tepung ke dalam adunan mentega sedikit demi sedikit
5. gaul dengan spatula (kite guna jejari je)
6. terap menggunakan acuan samperit. jika adunan agak lembik tambahlah sedikit tepung gandum
7. hias dengan ceri 
8. bakar 150 darjah celcius selama 20 minit (atau sehingga bwh kuih sedikit coklat)
9. sedia untuk dimakan. nyum2

note: resepi dari Myresepi. Gmbr dr google. ujung minggu nanti nak try buat.. harap2 berjaya... huhuhu..

update: yeay.. berjaya buat.. memang sedap sangat.. sebijik rasa macam kat kedai yg jual mahal2 tu.
x rugi buat sendiri. sbb penat tp berbaloi sbb kuih adalah sedap. kikiki..


pis kacang pis

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...