Udang Goreng Kunyit

udang goreng kunyit



 hahaha.. perasan tak udang goreng kunyit kite togel jer..
lupa letak bwg besar...
sebab smlm nak cepat..
lupa pulak resepi..
so blasah jer apa yg ingat..
pun sedap... hahaha.. (pang sedas pls)
kadang2 resepi simple pun boleh jd sedap..
tp kenalah gaya masaknya kan..
time ni menjadi.. oklah..
tp sbnrnya udang goreng kunyit mmg kacang kot.. kih2
kat bawah ni resepinya..

Bahan2nya
300gm udang kecil
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 sudu kecil garam
1/2 biji bawang besar
3-5 biji cili api
3 sudu besar minyak masak

Cara Masak
1. bersihkan udang. gaul udang bersama-sama serbuk kunyit dan garam.
2. masukkan minyak masak ke dalam kuali. bila minyak dah panas, masukkan ke semua udang yg digaul tadi ke dalam kuali.
3. goreng sehingga garing
4. setelah garing, masukkan bawang besar dan cili hijau yang dihiris slice.
5. apabila bawang sudah layu, bolehlah padam api dan ngap..

p/s: yang atas resepi asal. tapi resepi kite simple giler. udang ltk kunyit ngan garam. kite tambah bwg putih ngan tomato. bila minyak panas masuk jer terus bwg putih ngan cili api pastu tambah udang. pastu masukkan lak tomato. lg sedap. sbb dia ada masin2 garam, pedas2 cili dan masam2 tomato. hahaha. menderhakakan resepi. tu yang jd cam kat gmbr atas tu.. kih3

pis2 kacang pis